Kitabin giris bölümünde Istanbul mutfaginin gelisimi ve çesitlenmesi, mutfagin tertip, düzen ve çalisma hiyerarsisi, mutfakta kullanilan araç ve gereçler, sofra düzeni, sofrada uyulan adetler ve gelenekler, padisahlarin yeme içme aliskanliklari gibi konular hakkinda doyurucu bilgiler bulunuyor. Giris bölümünün ardindan, yemeklerin sofraya gelis sirasina göre siniflandirdigimiz ana basliklar altinda yemek tariflerine yer verdik.Kitaptaki yemek tariflerini okurken yemeklerin ve yemek isimlerinin hikayelerinden konuyla ilgili farkli rivayetlerle, yemeklerde kullanilan malzemelerin saglik açisindan ihtiva ettigi faydalara kadar pek çok konuda ilginç ayrintilarla karsilasacaksiniz.Titizlikle hazirlanmis oldugumuz Istanbul'un 100 Lezzeti adli kitabimizin zengin mutfak kültürümüze katkida bulunmasi dilegiyle.. Daha fazla göster
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) Nilgün Tatlı torrenti indir
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) okumak itibaren EasyFiles |
4.6 mb. | indir kitap |
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) indir itibaren OpenShare |
5.4 mb. | indir ücretsiz |
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) indir itibaren WeUpload |
5.6 mb. | okumak kitap |
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) indir itibaren LiquidFile |
4.1 mb. | indir |
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) okumak içinde djvu |
3.3 mb. | indir DjVu |
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) indir içinde pdf |
5.4 mb. | indir pdf |
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) indir içinde odf |
3.4 mb. | indir ODF |
İstanbul'un Yüzleri Serisi-53: İstanbulun 100 Lezzeti (Kapak değişebilir) indir içinde epub |
3.5 mb. | indir ePub |