Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri Bu kitabı 20 yıla yakındır keyifle uğraştığım çocuk alerji alanında bir uzman doktor, kendisi ve çocukları besin alerjisi yaşamış bir ane ve yemek yapmaya bayılan bir kadın olarak hastalarım ve öğrencilerim için hazırladım. Teorik bilgi içermeyen ve bilimsel yayın olmayan kitabımı son 10 yıldır ağırlıkla ilgilendiğim besin alerjili hastalarımın geri bildirimlerinden yararlanarak, beğenilen tariflerinden oluşturdum. Bu kitapta yer alan tarifleri, kendi mutfağımda pişirip yeniden düzenledim. Lezetini ve yapılabilirliğini denedim ve denetim. Kitaptaki fotoğraflar bu sırada evde çekildi. Genç ane ve babalar için yararlı ve yaratıcılıklarını geliştirme yönünde yüreklendirici olmasını umut ediyorum. Kısaca sayısal birkaç veri ile devam etmek istiyorum. Tüm dünyada özelikle çocukluk yaş grubunda besin alerjilerine %5-8 oranında rastlanmaktır. Türkiye’de bebek ve küçük çocuklarda en sık inek sütü ve yumurta alerjisi görülürken yaş büyüdükçe yer fıstığı, buğday, balık ve diğer deniz ürünleri alerjilerine daha sık rastlanır. Besin alerjisi olan bir bebekte başka bir besine alerji olma ihtimali %10-30 arasında değişir. Beslenme ve menü hazırlama sorunları birden çok besine duyarlılığı olan çocukların aileleri için oldukça zordur. Bu kitap çocuklarında bir veya birkaç besine alerji olduğunu öğrenen ane ve babalar için ne kadar çok alternatif olduğunu göstermek için planlandı. Eğer okuyucum tüketilebilecek onlarca besin kaynağı varken tüketilmemesi gereken besin veya besinlere odaklanmadan mutfağa girebilirse ve de örneklere bakarak yeni menüler yaratmak için zaman ayırabilirse amacıma ulaşmış olacağım.
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri Karahan Kitabevi torrenti indir
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri okumak itibaren EasyFiles |
3.9 mb. | indir kitap |
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri indir itibaren OpenShare |
3.7 mb. | indir ücretsiz |
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri indir itibaren WeUpload |
4.1 mb. | okumak kitap |
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri indir itibaren LiquidFile |
4.2 mb. | indir |
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri okumak içinde djvu |
4.3 mb. | indir DjVu |
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri indir içinde pdf |
5.4 mb. | indir pdf |
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri indir içinde odf |
3.8 mb. | indir ODF |
Besin Alerjili Çocuklar İçin Pratik Yemek Tarifleri indir içinde epub |
5.8 mb. | indir ePub |