Gastronomi bilimini, dil, tarih, coğrafya, sosyoloji, antropoloji, folklor gibi “komşu” disiplinlerle birlikte yorumlayan, sofrayı
müzik ve sinemadan edebiyata kadar uzatan bir kitap ile karşınızdayız bu defa. Rakı ...
50 yılın ajandası!
Rakı Ajandası artık bir gelenek oldu. 365 gün okundu, yazıldı, uğruna sergiler açıldı.Rakı Ajandası için gazete arşivleri, dergileri tarandı. Televizyonlar,
şarkılar, kitaplara başvuruldu.Frag...
Raki: Modern And Unconventional-Erdir Zat
Raki: Modern And Unconventional - Erdir Zat
“Rakı, halis Anadolu ürünüdür. Bu coğrafyada yaşayan insanların ortak kültür mirasıdır. Bunu en iyi Anadolu’nun öteki madi kü...
Gastronomi bilimini, dil, tarih, coğrafya, sosyoloji, antropoloji, folklor gibi “komşu” disiplinlerle birlikte yorumlayan, sofrayı
müzik ve sinemadan edebiyata kadar uzatan bir kitap ile karşınızdayız bu defa. Rakı ...
Raki: Modern And Unconventional-Erdir Zat
Raki: Modern And Unconventional - Erdir Zat
“Rakı, halis Anadolu ürünüdür. Bu coğrafyada yaşayan insanların ortak kültür mirasıdır. Bunu en iyi Anadolu’nun öteki madi kü...